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こんにちは!プティの蛭田です!!!

今日もお寒い中ご来店いただきありがとうございます!!

 

今日は僕の私生活におけるこだわりを一つ紹介します!!!笑

(先に言っておきます。くだらないです!!笑)

 

 

僕は意外や意外、けっこう料理を作るのですが僕のこだわりの一つに

 

「醤油」

 

 

 

というものがあります。日本人では避けては通れない醤油。

 

僕の家には今

 

 

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これと

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さらに

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があります笑

あと普通の醤油を入れて4本あります。醤油だらけです笑

 

最初の二本は出汁醤油みたいなもので

お好きな醤油を入れて1週間置くと、瓶の中に入っていた魚や節からじっくりと出汁が

出て、画期的においしくなります。

 

どんな醤油も深みが出ておいしくなります!もう手放せません笑

 

そして三本目は九州の甘い醤油ですね!!

 

最初は、「なんだよ!甘い醤油って!なんでも甘くすればいいと思いやがって!!」

という感じだったのですが、食べてびっくり。

 

 

美味!!

刺身に合う!もちろん馬刺しも!おひたしとかもいけます!!!

 

そして何より・・・

 

 

 

煮物に砂糖不要です。

身体にやさしいーー気がするーーー!!!www

 

熱くなってしまいましたね。以上!蛭田のこだわりでした。

みなさんも何かこだわってる物があれば教えてくださいね☆

 

御静聴ありがとうございました!!

 

(醤油さいこーー!)

蛭田




住所:東京都品川区荏原2丁目17-19-102 営業時間:10~21時

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2016-02-13 | Posted in ☆ALLカテゴリー☆, ☆副店長・蛭田悠介☆Comments Closed 

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